En cuanto a la historia familiar, todo lo que sabemos es en base a largas historias de nuestro longevo fundador, en donde se dice que este trabajaba en un fundo ubicado en un sector rural de la comuna de Chimbarongo y tuvo la oportunidad de conocer a su mujer y futura esposa. Al pasar el tiempo, tuvieron a 7 hijos, de los cuales nacieron 4 mujeres y 3 hombres, que se convirtieron en un pilar fundamental como primera fuerza laboral para desarrollar actividades de campo. Posteriormente, se dió vida a la penúltima generación, la cual actualmente se encuentra desarrollando proyectos agro industriales de gran potencial.
La historia de Grupo Galaz se remonta a la década de los 70 con su fundador Domingo GQ con los primeros proyectos de Agro, los cuales consistían en siembras y hortalizas que posteriormente fueron reconvirtiéndose a cultivos frutales tales como: plantaciones de cerezos, manzanos, berries y otros a cargo de las nuevas generaciones, que fueron a la par de la vanguardia en tecnologías y maquinaria agrícola, en donde de esta manera se logra dar vida a nuevas actividades complementarias tales como, preparaciones de terrenos con prestación de servicios en excavadoras y servicios en cosecha mecanizada de berries.
En sus inicios, el fundador realizó plantaciones de una gran variedad de hortalizas, dedicándose por más de 10 años a la producción de tabaco, para así, en vista de los nuevos proyectos a nivel nacional sobre la fruticultura, embarcarse en la producción de cerezas y manzanas. Posteriormente, con la llegada de nuevas generaciones y compartiendo el mismo sentimiento hacia el agro, se desarrollaron proyectos frutícolas en paralelo, siempre con el objetivo común de producir una fruta de alta calidad, que fuese atractiva y competitiva a nivel de exportación con lo cual se consolidó una mesa directiva.
La raíces de nuestro fundador se encuentran en el campo, el cual desarrolló un amor por él y después de un viaje al extranjero, observó que su cariño por el agro podría convertirse en el sustento de su vida, lo cual tiempo más tarde se materializó.
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